Diacetat de sodi CAS 126-96-5

1. El diacetat de sodi s'utilitza principalment com a conservant d'aliments, agent aromatitzant i regulador de pH en productes de forn, productes carnis i aperitius.
2. El diacetat de sodi CAS 126-96-5 serveix com a inhibidor de motlles i bacteris en alimentació animal, ensilatge i aplicacions agrícoles.
3. El diacetat de sodi s'utilitza com a agent amortidor i acidulant en processos industrials i formulacions de neteja.

1. Emmagatzemeu el diacetat de sodi en un recipient ben tancat en un lloc fresc, sec i ben-ventilat, lluny de materials incompatibles.
2. Mantingueu el diacetat de sodi CAS 126-96-5 lluny d'agents oxidants forts i bases fortes per evitar reaccions perilloses.
3. Manipuleu el diacetat de sodi amb cura per minimitzar la generació de pols i evitar el contacte prolongat amb la pell i la inhalació de pols.

1. Aïllar la zona del vessament, assegurar la ventilació i portar equips de protecció (màscara, guants, ulleres) abans de la neteja.
2. Recolliu el diacetat de sodi CAS 126-96-5 vessat amb un drap humit o una aspiradora equipada amb un filtre HEPA. Col·loqueu els residus en un recipient tancat.
3. Eliminar el material recollit com a residu químic segons la normativa local. Rentar la zona contaminada amb aigua i detergent. Evitar l'entrada als desguassos.

1. El diacetat de sodi pot causar irritació lleu a la pell i als ulls en contacte. Generalment es considera segur en els aliments, però pot ser nociu si s'empassa en grans quantitats.
2. La pols de diacetat de sodi CAS 126-96-5 pot causar irritació de les vies respiratòries si s'inhala.
3. Utilitzeu equips de protecció adequats (guants, ulleres de seguretat, mascareta antipols) durant la manipulació. Consulteu la fitxa de dades de seguretat per a dades específiques de perill.