2-Metilpirazina CAS 109-08-0

1. Actua la 2-metilpirazina com a additiu de sabor clau en el processament d'aliments, donant notes de fruits secs, rostides i terroses als productes carnis, xocolates i crispetes de blat de moro.

2. Serveix 2-Metilpirazina CAS 109-08-0 com a intermedi farmacèutic per sintetitzar pirazinamida, un fàrmac de primera línia utilitzat en el tractament de la tuberculosi.

3. Funciona com a reactiu químic en síntesi orgànica per a la determinació qualitativa i quantitativa d'ions cobalt, cianat i ferro.

Emmagatzemeu 2-metilpirazina (CAS 109-08{-0, líquid incolor a groc pàl·lid, olor de nou torrada, punt d'inflamació ~55 graus, altament inflamable) en recipients de vidre ambre tancats a 15-25 graus en una zona fresca i ben ventilada. Aïllar de la calor, les espurnes i els oxidants forts per evitar riscos d'incendi i explosió. Porteu guants de nitril, ulleres de seguretat i mascareta; evitar la inhalació de vapor, el contacte amb la pell/ulls i la ingestió per evitar la irritació. Torneu a segellar bé després de l'ús; eliminar els residus segons les normatives químiques locals.

2-La metilpirazina és un additiu de sabor i un intermedi farmacèutic, no per a la ingestió humana directa en forma pura; la ingesta sense diluir pot causar irritació respiratòria i gastrointestinal. En aplicacions regulades, la 2-Metilpirazina CAS 109-08-0 millora els perfils sensorials dels productes alimentaris, dóna suport a la producció de fàrmacs essencials contra la tuberculosi i facilita l'anàlisi química precisa en entorns de laboratori.